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Dom Cosme Reserva 2015

Método de Cultivo

Condução baixa com poda em talão

Idade Média das Vinhas 15 anos

Processo de Vinificação

Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de cimento, prensagem, fermentação malolática,  estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Controlo Analítico Álcool: 14 ,5 % Acidez Total: 5,1 gr/l pH: 3,60 Extrato Seco: 32,30 gr/l 

Ficha Técnica

Imagem para utilização comercial

37 Itens
19,50 €
Quantidade

Nota previa:

Cor vermelho profundo, aroma intenso e revelador de grande equilíbrio entre as componentes frutada e balsâmica. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês aumenta-lhe a complexidade. Na boca revela-se muito denso, mas ao mesmo tempo fresco e elegante.Vinho com grande potencial de longevidade.

Grade 
2018-10-26

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